《|为你而来 电影》

　　做法：洗净宰好鲫(jì )鱼，洗(xǐ )净淮山(shān )和(hé )薏米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅(guō )，用(yòng )姜块在锅上擦一遍(biàn )，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼，煎至(zhì )微黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào )，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时(shí )，下盐(yán )调味即可品(pǐn )尝。

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