《瑞克和莫蒂第三季》

【瑞克和莫蒂第三季】

　　做法：春笋(sun)切成(cheng)片后加(jia)少许盐捞出后用(yong)清水浸泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱(cong)切成段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放(fang)入生姜、春(chun)笋、牛肉(rou)片(pian)、葱段翻炒1分钟(zhong)左右(you)。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加入少量(liang)清水半(ban)掩住春笋，盖(gai)上(shang)锅盖大火煮开后转(zhuan)中(zhong)火。煮到水快熬干(gan)的时(shi)候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shi)盖(gai)上锅盖焖(men)。