剧情简介

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  做法:洗净(jing)宰好(hao)鲫(ji)鱼,洗净(jing)淮山(shan)和薏米。用清水(shui)把(ba)陈(chen)皮泡软,拍裂(lie)一小块姜,热(re)锅,用姜块(kuai)在(zai)锅上擦一遍,放两(liang)勺(shao)油,待(dai)油六成热下(xia)鱼,煎至微(wei)黄(huang)。煮沸(fei)瓦煲(bao)里的清(qing)水,放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其(qi)他(ta)材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下(xia)盐调味即可品尝(chang)。

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