剧情简介

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  做(zuo)法:洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清(qing)水把陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiang),热锅,用姜块在锅(guo)上擦(ca)一遍,放两勺油(you),待油(you)六成热下(xia)鱼,煎至(zhi)微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲里(li)的(de)清(qing)水,放入煎煮好的鲫鱼(yu)和(he)其(qi)他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下(xia)盐调(diao)味即(ji)可品尝(chang)。



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