《|蠢货电影》

　　做法：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净淮(huái )山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两勺油，待(dài )油六成(chéng )热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的清(qīng )水，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料，武火煮沸，转中(zhōng )小(xiǎo )火煲一个半小时，下盐调(diào )味即可品尝。

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