剧情简介
做法：洗净宰好(hǎo )鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水(shuǐ )把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅(guō )，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和(hé )其他材料，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一个半小时，下盐调(diào )味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰好(hǎo )鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水(shuǐ )把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅(guō )，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和(hé )其他材料，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一个半小时，下盐调(diào )味即可品尝。
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