剧情简介
做法(fǎ )：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦(cā )一遍，放两勺油(yóu )，待油六成热(rè )下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放(fàng )入(rù )煎煮好的鲫鱼(yú )和其(qí )他材料，武火煮沸(fèi )，转(zhuǎn )中小火煲(bāo )一个半小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法(fǎ )：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦(cā )一遍，放两勺油(yóu )，待油六成热(rè )下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放(fàng )入(rù )煎煮好的鲫鱼(yú )和其(qí )他材料，武火煮沸(fèi )，转(zhuǎn )中小火煲(bāo )一个半小时，下盐调味即可品尝。
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