剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油(yóu )，待油六成热下鱼，煎至(zhì )微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其(qí )他材(cái )料，武(wǔ )火煮沸，转中小火(huǒ )煲一(yī )个(gè )半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油(yóu )，待油六成热下鱼，煎至(zhì )微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其(qí )他材(cái )料，武(wǔ )火煮沸，转中小火(huǒ )煲一(yī )个(gè )半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。
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