《|黄金大劫案在线观看》

　　做法：春(chūn )笋切成片后加(jiā )少许盐捞出(chū )后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱段翻炒1分(fèn )钟左(zuǒ )右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩(yǎn )住(zhù )春笋(sǔn )，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁(zhī )时(shí )盖上(shàng )锅盖焖。

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