剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂(liè )一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜(jiāng )块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油，待(dài )油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水，放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他(tā )材料，武(wǔ )火煮(zhǔ )沸，转中小火(huǒ )煲一个(gè )半小时，下盐调味即可(kě )品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂(liè )一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜(jiāng )块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油，待(dài )油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水，放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他(tā )材料，武(wǔ )火煮(zhǔ )沸，转中小火(huǒ )煲一个(gè )半小时，下盐调味即可(kě )品尝。
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