《|良心无悔在线观看》

　　做法：春笋切成片(piàn )后(hòu )加(jiā )少(shǎo )许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左右。再(zài )加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到(dào )水快(kuài )熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。

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