《|在线观看神雕侠侣》

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热(rè )锅，用姜块在锅上擦(cā )一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲(bāo )里的清水，放入煎(jiān )煮好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其他材料(liào )，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一个(gè )半小时，下盐调味即可品尝。

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