《|电视剧大丈夫在线观看》

　　做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清(qīng )水半掩住(zhù )春笋(sǔn )，盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐(yán )，翻炒均匀(yún )稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。

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