剧情简介
做(zuò )法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在(zài )锅上擦(cā )一(yī )遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热(rè )下鱼(yú )，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一(yī )个半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做(zuò )法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在(zài )锅上擦(cā )一(yī )遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热(rè )下鱼(yú )，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一(yī )个半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。
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