《|武庚纪第三季在线观看》

　　做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清(qīng )水半(bàn )掩(yǎn )住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开(kāi )后转中(zhōng )火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。

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