《|我的左手右手 电视剧》

　　做(zuò )法(fǎ )：洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú )，洗(xǐ )净淮山和(hé )薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在(zài )锅上擦一遍，放两勺油，待(dài )油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味(wèi )即可品(pǐn )尝。

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