《|正义无限电视剧全集》

　　做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜(jiāng )块在锅(guō )上擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料(liào )，武火煮沸(fèi )，转中小火煲一个半小时(shí )，下盐调味即(jí )可品尝。

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