剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎(jiān )煮好(hǎo )的鲫鱼(yú )和其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲一(yī )个(gè )半小时，下盐(yán )调(diào )味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎(jiān )煮好(hǎo )的鲫鱼(yú )和其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲一(yī )个(gè )半小时，下盐(yán )调(diào )味即可品尝。
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