剧情简介
做法(fǎ )：洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡(pào )软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上(shàng )擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入(rù )煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调(diào )味即(jí )可品尝(cháng )。
剧情简介做法(fǎ )：洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡(pào )软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上(shàng )擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入(rù )煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调(diào )味即(jí )可品尝(cháng )。
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