《|正义无限电视剧全集》

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮(huái )山和薏米。用清(qīng )水(shuǐ )把陈皮泡软，拍(pāi )裂(liè )一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一(yī )遍，放两勺油(yóu )，待油六成热下(xià )鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材(cái )料，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲(bāo )一(yī )个半小时，下盐调味即(jí )可品尝(cháng )。

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