剧情简介
做法：洗净宰好鲫(jì )鱼(yú )，洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成(chéng )热(rè )下鱼，煎至微黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小(xiǎo )时(shí )，下盐调味即(jí )可品(pǐn )尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫(jì )鱼(yú )，洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成(chéng )热(rè )下鱼，煎至微黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小(xiǎo )时(shí )，下盐调味即(jí )可品(pǐn )尝。
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