剧情简介
做法：洗(xǐ )净宰好鲫(jì )鱼，洗净(jìng )淮山(shān )和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一(yī )遍，放两(liǎng )勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材(cái )料，武火煮沸(fèi )，转中小火煲一(yī )个(gè )半小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗(xǐ )净宰好鲫(jì )鱼，洗净(jìng )淮山(shān )和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一(yī )遍，放两(liǎng )勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材(cái )料，武火煮沸(fèi )，转中小火煲一(yī )个(gè )半小时，下盐调味即可品尝。
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