剧情简介
做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂一小块姜(jiāng )，热(rè )锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热下(xià )鱼(yú )，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎(jiān )煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂一小块姜(jiāng )，热(rè )锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热下(xià )鱼(yú )，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎(jiān )煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
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