《|寻秦记免费观看》

　　做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用(yòng )清水把陈(chén )皮(pí )泡软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下(xià )鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清(qīng )水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材(cái )料，武(wǔ )火煮沸，转中小火(huǒ )煲(bāo )一个半小时，下盐调味即可(kě )品尝。

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