剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦(cā )一遍，放(fàng )两(liǎng )勺油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清(qīng )水，放(fàng )入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转中小火煲(bāo )一个半小时，下盐调味即可品尝(cháng )。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦(cā )一遍，放(fàng )两(liǎng )勺油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清(qīng )水，放(fàng )入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转中小火煲(bāo )一个半小时，下盐调味即可品尝(cháng )。
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