剧情简介
做法(fǎ )：洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú )，洗净(jìng )淮山和薏(yì )米。用清水(shuǐ )把陈皮泡(pào )软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水，放(fàng )入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半(bàn )小时，下盐(yán )调味即可品尝。
剧情简介做法(fǎ )：洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú )，洗净(jìng )淮山和薏(yì )米。用清水(shuǐ )把陈皮泡(pào )软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水，放(fàng )入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半(bàn )小时，下盐(yán )调味即可品尝。
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