《|陆小凤传奇在线观看》

　　做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上(shàng )锅盖(gài )大火煮开后(hòu )转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒(chǎo )均(jun1 )匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。

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