《|天道电视剧全集》

　　做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成(chéng )热下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的(de )清水，放入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸(fèi )，转中小(xiǎo )火煲(bāo )一个(gè )半小时，下(xià )盐调(diào )味即可品尝。

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