《|在线观看神雕侠侣》

　　做法：洗净宰好鲫(jì )鱼(yú )，洗净淮山和薏米。用(yòng )清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜块在锅上(shàng )擦一(yī )遍，放两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一(yī )个半小时(shí )，下盐(yán )调(diào )味(wèi )即可品尝。

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