《|爱在春天在线观看》

　　做法(fǎ )：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸(jìn )泡，生姜切片(piàn )，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后(hòu )转(zhuǎn )中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收(shōu )汁时盖上(shàng )锅盖(gài )焖。

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