剧情简介
做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六(liù )成热下鱼(yú )，煎至微黄(huáng )。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小(xiǎo )火煲(bāo )一个半小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六(liù )成热下鱼(yú )，煎至微黄(huáng )。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小(xiǎo )火煲(bāo )一个半小时，下盐调味即可品尝。
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