《云图电影完整版》

【云图电影完整版】

　　做法(fa)：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗净淮山和(he)薏米。用(yong)清水把陈皮泡软，拍(pai)裂一小(xiao)块(kuai)姜，热锅(guo)，用姜(jiang)块(kuai)在锅(guo)上擦一遍，放(fang)两勺油，待(dai)油六成(cheng)热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲(bao)里的清水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cai)料(liao)，武(wu)火(huo)煮(zhu)沸(fei)，转中小火(huo)煲(bao)一个半小时，下盐调(diao)味即可品尝。