《|岁月如金电视剧全集》

　　做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡(pào )软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在(zài )锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎(jiān )煮好的(de )鲫鱼和(hé )其他材料，武(wǔ )火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一个半(bàn )小时，下(xià )盐(yán )调(diào )味即可品尝。

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