《|爱情悠悠药草香 电视剧全集》

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再(zài )加入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到(dào )水快熬干的(de )时(shí )候加入(rù )盐，翻炒均(jun1 )匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。

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