剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的(de )清(qīng )水，放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转(zhuǎn )中小(xiǎo )火煲(bāo )一(yī )个半小时，下(xià )盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的(de )清(qīng )水，放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转(zhuǎn )中小(xiǎo )火煲(bāo )一(yī )个半小时，下(xià )盐调味即可品尝。
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