《|我的左手右手 电视剧》

　　做法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山(shān )和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油(yóu )，待(dài )油六成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个(gè )半小时，下(xià )盐(yán )调味即可品(pǐn )尝。

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