剧情简介
做法：洗(xǐ )净宰好鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂(liè )一小块姜，热锅，用(yòng )姜(jiāng )块在锅上擦(cā )一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热(rè )下鱼，煎至微(wēi )黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料(liào )，武火煮沸，转中小火煲一个半(bàn )小时，下盐调味即可(kě )品尝(cháng )。
剧情简介做法：洗(xǐ )净宰好鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂(liè )一小块姜，热锅，用(yòng )姜(jiāng )块在锅上擦(cā )一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热(rè )下鱼，煎至微(wēi )黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料(liào )，武火煮沸，转中小火煲一个半(bàn )小时，下盐调味即可(kě )品尝(cháng )。
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