《|守法公民在线观看》

　　做法：洗净宰好鲫(jì )鱼(yú )，洗净(jìng )淮山和薏(yì )米。用清水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的(de )清水，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸(fèi )，转中小(xiǎo )火煲一个半小时，下(xià )盐(yán )调(diào )味即可品尝。

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