《|爱在春天在线观看》

　　做法(fǎ )：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞(lāo )出后(hòu )用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右(yòu )。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁时盖上锅盖焖。

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