剧情简介
做法(fǎ )：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮(huái )山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜(jiāng )块在锅上(shàng )擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热(rè )下鱼，煎至(zhì )微(wēi )黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火(huǒ )煮(zhǔ )沸，转(zhuǎn )中小火煲一个半小时，下盐调味(wèi )即可品尝。
剧情简介做法(fǎ )：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮(huái )山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜(jiāng )块在锅上(shàng )擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热(rè )下鱼，煎至(zhì )微(wēi )黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火(huǒ )煮(zhǔ )沸，转(zhuǎn )中小火煲一个半小时，下盐调味(wèi )即可品尝。
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