剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜，热(rè )锅(guō )，用姜块在(zài )锅上擦一遍，放两勺油(yóu )，待油六成热下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放(fàng )入煎煮好的鲫(jì )鱼(yú )和其他材(cái )料，武火煮沸(fèi )，转中小(xiǎo )火煲一个半小时，下盐调(diào )味即可(kě )品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜，热(rè )锅(guō )，用姜块在(zài )锅上擦一遍，放两勺油(yóu )，待油六成热下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放(fàng )入煎煮好的鲫(jì )鱼(yú )和其他材(cái )料，武火煮沸(fèi )，转中小(xiǎo )火煲一个半小时，下盐调(diào )味即可(kě )品尝。
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