《|在劫难逃在线观看免费完整版》

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱切(qiē )成(chéng )段(duàn )。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均(jun1 )匀，加(jiā )入(rù )少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。

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