《|天使在人间在线观看》

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈(chén )皮(pí )泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热(rè )锅，用姜块在(zài )锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的(de )清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火(huǒ )煮(zhǔ )沸，转中小火煲(bāo )一个(gè )半小时，下盐调味(wèi )即(jí )可品尝。

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