剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡(pào )软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜(jiāng )块(kuài )在锅(guō )上擦一遍，放(fàng )两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼(yú )和其他材(cái )料，武火煮(zhǔ )沸(fèi )，转中小火煲一个半小时，下(xià )盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡(pào )软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜(jiāng )块(kuài )在锅(guō )上擦一遍，放(fàng )两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼(yú )和其他材(cái )料，武火煮(zhǔ )沸(fèi )，转中小火煲一个半小时，下(xià )盐调味即可品尝。
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