剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把(bǎ )陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一(yī )遍，放两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其(qí )他材(cái )料(liào )，武火煮沸(fèi )，转中小火煲(bāo )一个半小时，下盐调(diào )味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把(bǎ )陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一(yī )遍，放两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其(qí )他材(cái )料(liào )，武火煮沸(fèi )，转中小火煲(bāo )一个半小时，下盐调(diào )味即可品尝。
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