《|岁月如金电视剧全集》

　　做法：洗净(jìng )宰好(hǎo )鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅(guō )，用姜块在(zài )锅上擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下鱼(yú )，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的(de )清水，放入(rù )煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材(cái )料(liào )，武火煮(zhǔ )沸，转中小火(huǒ )煲一个半小时，下盐调味即可品(pǐn )尝。

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